cafe チャコリ
2011年6月23日木曜日
マルベリーチーズケーキ
ワイルドマルベリー !!
当店のお客様、「大空の散歩道」さんにマルベリー=桑の実を収穫していただきました。
そういや幼少の頃、おじいちゃんの川釣りに同行した私は、川辺に自生している桑の実を夢中でとって食べたっけ。
手も口の周りも真っ青の私をみて、おじいちゃんびっくりしてたな〜。
なんて思い出をスパイスにジャムを作り、、、
チーズケーキにしてみました。
アントシアニンとポリフェノールたっぷり♪
限定商品です。
マルベリーチーズケーキ
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